پانصد سال آشپزی عثمانی

ماریانا یراسیموس
ترجمه ندا خوشقانی
چاپ اول ‍۱۳۹۹، علمی‌وفرهنگی
قطع رقعی، ۳۸۲صفحه، جلد شومیز